שאלות נפוצות על קומפוסט

בגדול זבל בעלי חיים יהווה זירוז מצויין ליצירת קומפוסט משובח ביותר. אך אל תרוצו לאסוף קקי מהפינה האהובה על הכלב שלכם מהסיבה הפשוטה שלא כל קקי מתקבל בברכה. בכל הנוגע בגללי בעלי חיים וקומפוסט יש קו מנחה אחד כללי אשר כדאי ללכת אחריו והוא – 

אוכלי בשר לא, אוכלי עשב למה לא?! 

אם ניכנס יותר לעומקו של עניין, זבל עופות יעניק לנו הרבה מאוד חנקן ויהיה אפקטיבי מאוד, בייחוד כשהוא יבש. גללי צאן ובקר יהיו מעולים גם הם ללא ספק. 

כל מה שהוא תוצר עיכול של חתולים, כלבים או אדם. כמו כן גם פגרי חיות למיניהן או כל פסולת מן החי (כמו מוצרי חלב, בשר, עצמות ועוד) – אל תכניסו לקומפוסטר.

הנסורת נמנית כאחד החומרים אשר מומלץ להכניס לקומפוסטר כחומר יבש, יחד עם חומרים יבשים אחרים כמו למשל נייר או קש. הנסורת היא הרי תוצר גילוף של עץ ולכן האדמה תשמח מאוד לקבל אותה בחזרה. אתם לבהחלט יכולים להרגיע את הארנב שלכם ולהודיע לו שגם הוא תורם לסביבה.

הקומפוסטר מהווה מקום מסתור חמים ונעים עבור התיקנים, במיוחד בתקופות שנעשה קר בחוץ. זוהי תופעה נפוצה מאוד, כן כדאי להיפתר מהחברים החדשים בקומפוסט וניתן לעשות זאת על ידי פעולות התורמות להעלאת טמפרטורת הקומפוסט כמו הוספת חומרים גרוסים כשושמרים על יחס נכון בין חומר חנקני וחומר פחמני ושמירה על לחות. גם הגדלת נפח הקומפוסט יסייע לתהליך החימום.  

בנוסף שימוש בקומפוסטרים סגורים כמו קומפוסטר מסתובב ימנעו כניסה של חרקים גדולים.

זוהי שאלה שעולה לא מעט בקרב מקמפסטים. על מנת להתייחס לשאלת פירות ההדר בקומפוסט בצורה הטובה ביותר, עלינו לעשות תחילה הפרדה בין קומפוסט רגיל לקומפוסט תולעים אדומות.

כשמדובר בפירות הדר, מדובר ברמות חומציות דיי גבוהות. אבל הכל עניין של מינון. ברגע שהפירות יהיו בראש הערימה (בלי כיסוי טוב ונדיב של חומר יבש) כך יצא גם ריח נוראי ויגיעו לא מעט זבובים לביקור.

 בקומפוסט תולעים אדומות ניתן יהיה להכניס פירות הדר אך במידה שלא תגרום לרמת החומציות להיות גבוהה מידי. התולעים ידעו בעצמן מתי הפירות התחילו תהליך ריקבון ומתי כדאי שיגיעו אליהם.

 בקומפוסטר רגיל, נוכל להכניס יותר פירות הדר ולוודא כי אנחנו מכסים אותם בצורה מספקת למניעת ריחות ומבקרים לא רצויים וגם פה לא כדאי להגזים: הם תשימו הרבה פירות הדר בקומפוסטר הם אכן יתקמפסו אך הקומפוסט שלכם יהיה פחות מאוזן.

השיטה המהפכנית שהפכה במהרה לטרנד סוחף, זוהי שיטת מיחזור אשר פותחה ביפן ומציעה לנו ניצול
מלא של החומר האורגני והפיכתו לדשן ללא שריפת אחוזים מסוימים מהחומר (כמו שקורה בקומפוסט רגיל). הכנת קומפוסט בשיטת בוקאשי מאפשרת לנו לקמפסט גם בשר ובלי הצורך בחומר חום (חומר פחמני) וכן כל התהליך קורה מאוד מהר. 

אז בואו נתחיל מההתחלה, איך זה עובד? – בוקאשי קומפוסט מייצרים בתוך דלי סגור (תהליך אנאירובי). נתחיל מהשלכת שאריות אורגניות בתום הארוחה לדלי המיועד לתהליך. יש לציין כי במקרה הזה – הכל הולך. ניתן להשליך שאריות בשר, מוצרי חלב וקליפות ביצים. בכל פעם לאחר שהשלכנו את השאריות, נפזר חופן של תבואה אשר עשירה בחיידקים מועילים. (חשוב לפזר יחסית בנדיבות כי במקרה הזה עדיף יותר מאשר מעט מידי. כך נמשיך עד למילוי הדלי ומעבר לדלי הבא. לאחר שהדלי התמלא, נניח אותו בצד למשן 10-14 ימים לטובת השלמת יצירת התחמיץ.

בתום הזמן ולאחר סיום תהליך יצירת התחמיץ, חופרים בור בגינה, שופכים את תכולת הדלי ומכסים לטובת שלב ההבשלה. 

# בזמן תהליך הכנת התחמיץ, נוזלים יצטברו בתחתית הדלי, זהו דשן איכותי ומרוכז מאוד. מומלץ לנקז אותו ולהשתמש בזהירות תוך דילול של 1:1000 עם מים. 

בוקאשי קומפוסט מאפשר לנו להכין קומפוסט בשיטה נקייה יותר, לא מסריחה, ללא מזיקים, מהירה יחסית וכן גם תוך ניצול של 100% מהחומר האורגני שאנו משליכים. חיסרון בשיטה הוא שיש צורך לצרוך את החיידקים באופן קבוע.